Het wodka topic
- Onderwerp starter Flameon
- Startdatum
Chris Pontius
Badass junkie
Ik heb thuis veel verschillende flessen vodka staan, maar ken de namen echt niet uit me hoofd.
Meestal koop ik vodka als ik wel wil drinken, maar geen geld voor whisky heb. 9/10 keer shot ik het puur, maar sinds kort drink ik het ook weleens met 7-up/sprite, extra citroensap en wat ijsblokjes.
Meestal koop ik vodka als ik wel wil drinken, maar geen geld voor whisky heb. 9/10 keer shot ik het puur, maar sinds kort drink ik het ook weleens met 7-up/sprite, extra citroensap en wat ijsblokjes.
Met sprite is wodka inderdaad heel goed te drinken of in vruchtensap.
Maar het beste blijft puur en genieten van de smaak, maar dan doe ik het wel rustig nippen
Ik heb nooit zo van wodka gehouden, maar sinds kort ben ik het toch gaan waarderen ... na dat ik eens goeie (poolse) wodka heb gekregen.
Maar het beste blijft puur en genieten van de smaak, maar dan doe ik het wel rustig nippen
Ik heb nooit zo van wodka gehouden, maar sinds kort ben ik het toch gaan waarderen ... na dat ik eens goeie (poolse) wodka heb gekregen.
Chris Pontius
Badass junkie
Ik zal wel verziekt zijn door de whisky. :P
knolselderij
Wijs gebruiker
mwa af en toe n goed wodkaatje is wel lekker (goede wodka smaakt niet naar alcohol) maar meestal is het tog wel de goedkopere (tot 15 euro per fles) die bij de redbull gaat
beste alcohol op bier na
knolselderij
Wijs gebruiker
standaardje met red bull
Ivoos zei:Eristoff is toch gewoon alcohol met water, dat smaakt toch nergens naar
Nee, geef mij maar
plaatje
Oom Klaas zei:meestal met energy drank en af en toe zoals pontius 'm omschrijft,
dat extra citroen/limoensap maakt het ook echt lekker
En de meeste wodka is alcohol met water.
clockcable
Bewuste gebruiker
Lekker man. El-Cheapo wodka halen bij de gall&gall en lekker shotjes naar binnen werken.
Casplantje.
Belezen gebruiker
%20VODKA.jpg)
clockcable
Bewuste gebruiker
8 euro de fles bij de Gall²
Chris Pontius
Badass junkie
Dreuge zei:
Ik haal hem altijd voor 8.30
Chris Pontius
Badass junkie
Gall & Gall @ spijk
Hoi,
Heb sinds kort mijn eigen (v/w) odka op de markt gebracht.
Nu wat ik regelmatig hoor van veel mensen is dat alle vodka's hetzelfde zijn. Gewoon alcohol met water. Ik zou dit graag tegenspreken.
Kenmerkend aan goedkope vodka= rauwe smaak wegens slechte en snelle destillatie + weinig tot zelfs niet gefilterd.
Persoonlijk vindt ik ook enorm veel duurdere vodka's op niet trekken (pure marketing en geldklopperij waarbij het productieproces niet lang mag duren)
Ik zou graag een woordje meer uitleg geven over mijn vodka maar dit zou waarschijnlijk bekeken worden als reclame. "moderators" Indien dit mag en jullie dit lezen, ben ik zeker bereid wat meer uitleg te geven.
Met vriendelijke Groet
Heb sinds kort mijn eigen (v/w) odka op de markt gebracht.
Nu wat ik regelmatig hoor van veel mensen is dat alle vodka's hetzelfde zijn. Gewoon alcohol met water. Ik zou dit graag tegenspreken.
Kenmerkend aan goedkope vodka= rauwe smaak wegens slechte en snelle destillatie + weinig tot zelfs niet gefilterd.
Persoonlijk vindt ik ook enorm veel duurdere vodka's op niet trekken (pure marketing en geldklopperij waarbij het productieproces niet lang mag duren)
Ik zou graag een woordje meer uitleg geven over mijn vodka maar dit zou waarschijnlijk bekeken worden als reclame. "moderators" Indien dit mag en jullie dit lezen, ben ik zeker bereid wat meer uitleg te geven
.Met vriendelijke Groet
Chris Pontius
Badass junkie
Zolang je het informatief houdt, en dus niet je eigen product gaat promoten, hoor je mij niet klagen.
clockcable
Bewuste gebruiker
Stuur maar een sample flesje deze kant op 
Laten we dan maar verder vertellen
Vodka heeft 2 bestanddelen Water + Ethylalcohol.
Water= Mag niet te veel kalk/ ijzer bevatten: vb Aldi vodka heeft een degoutante smaak.
Alcohol: Zuiverder door meer te destilleren--> methylgehalte zakt hier dan ook. (het rauwe gehalte blijft aanwezig indien er niet gefilterd wordt)
Filtering zoals de meeste vodka liefhebbers onder ons weten: Vodka wordt gefilterd door deze door een filterbuis te laten lopen met actieve kolen in. Doe dit meermaals en je creeert een zachte vodka. (zuivering).
Mijn procéde gaat iets anders. (chemische details ga ik niet vermelden )
Gisting
(Suikerbiet uit dorp Lubbeek waar ik dus de vodka maak) (geen blabla over suikerbiet aub eerst proeven dan klagen )
4 maal destillatie "traag" en tussen de 50 en de75 l per batch (small batch+ voor de kwaliteit te doen stijgen). 96.2% max
Dan laat ik mijn gecreeerde ethyl 2 dagen rusten.
Op naar het volgende proces: Water--> wordt 1 malig gedestilleerd.Het water zelf is afkomstig van de bron op mijn goed.
Na 2 dagen verdun ik de ethyl met het water tot op 60%. Dan na nog 1 dag rusten verdun ik het tot op 42%.
Nu komt de filtering: aankoop actieve kool van 6 verschillende soorten hout en mijn secret ingredients .
Verpulveren en laten trekken in de tot nu toe rauwe vodka. Dit procéde duurt een 100 tal uur naargelang de ontwikkeling.
Nu wordt mijn vodka 12 maal gefilterd door microfilters om alle onreinheden tegen te houden.
De reiniging van de flessen gebeurd met mijn eigen vodka (kostelijk maar wel proper )
De botteling verloopt volledig met de hand fles per fles. Natuurlijk ga ik tevreden kunnen zijn als ik mij een 3 koppig afvultoestel kan aanschaffen.
GPI (draaistop) erop. Beschermomhulsel erover laten smelten. Etiket met de hand erop.
En de fles nog eens goed opblinken.
Ik heb momenteel 700 flessen gebotteld waarvan er al zo'n 350 verkocht zijn.
Momenteel ben ik ook bezig aan een nieuw design (etiket komt een beetje oubollig over).
Morgen ga ik er trouwens eens naar zien! Ik ben benieuwd.
Zoals je ziet is er een groot verschil tussen goedkope consumptievodka en een kwaliteitsvodka.
één van de belangerijkste bestanddelen vindt ik voornamelijk toch TIJD.
Steek in een product je tijd en je kennis en het komt goed.
Nog een leuk weetje: Ik ben 21 jaar en op dit moment de jongste destillateur van Belgie.
Ik heb al gezocht naar vodka's in Belgie maar van de kwaliteitsklasse heb ik er nog geen gevonden.
Met vriendelijke groet
Vodka heeft 2 bestanddelen Water + Ethylalcohol.
Water= Mag niet te veel kalk/ ijzer bevatten: vb Aldi vodka heeft een degoutante smaak.
Alcohol: Zuiverder door meer te destilleren--> methylgehalte zakt hier dan ook. (het rauwe gehalte blijft aanwezig indien er niet gefilterd wordt)
Filtering zoals de meeste vodka liefhebbers onder ons weten: Vodka wordt gefilterd door deze door een filterbuis te laten lopen met actieve kolen in. Doe dit meermaals en je creeert een zachte vodka. (zuivering).
Mijn procéde gaat iets anders
. (chemische details ga ik niet vermelden )Gisting
(Suikerbiet uit dorp Lubbeek waar ik dus de vodka maak) (geen blabla over suikerbiet aub eerst proeven dan klagen
)4 maal destillatie "traag" en tussen de 50 en de75 l per batch (small batch+ voor de kwaliteit te doen stijgen). 96.2% max
Dan laat ik mijn gecreeerde ethyl 2 dagen rusten.
Op naar het volgende proces: Water--> wordt 1 malig gedestilleerd.Het water zelf is afkomstig van de bron op mijn goed.
Na 2 dagen verdun ik de ethyl met het water tot op 60%. Dan na nog 1 dag rusten verdun ik het tot op 42%.
Nu komt de filtering: aankoop actieve kool van 6 verschillende soorten hout en mijn secret ingredients
.Verpulveren en laten trekken in de tot nu toe rauwe vodka. Dit procéde duurt een 100 tal uur naargelang de ontwikkeling.
Nu wordt mijn vodka 12 maal gefilterd door microfilters om alle onreinheden tegen te houden.
De reiniging van de flessen gebeurd met mijn eigen vodka (kostelijk maar wel proper
)De botteling verloopt volledig met de hand fles per fles. Natuurlijk ga ik tevreden kunnen zijn als ik mij een 3 koppig afvultoestel kan aanschaffen
.GPI (draaistop) erop. Beschermomhulsel erover laten smelten. Etiket met de hand erop.
En de fles nog eens goed opblinken
.Ik heb momenteel 700 flessen gebotteld waarvan er al zo'n 350 verkocht zijn.
Momenteel ben ik ook bezig aan een nieuw design (etiket komt een beetje oubollig over).
Morgen ga ik er trouwens eens naar zien! Ik ben benieuwd.
Zoals je ziet is er een groot verschil tussen goedkope consumptievodka en een kwaliteitsvodka.
één van de belangerijkste bestanddelen vindt ik voornamelijk toch TIJD.
Steek in een product je tijd en je kennis en het komt goed
.Nog een leuk weetje: Ik ben 21 jaar en op dit moment de jongste destillateur van Belgie.
Ik heb al gezocht naar vodka's in Belgie maar van de kwaliteitsklasse heb ik er nog geen gevonden.
Met vriendelijke groet
18 euro
Ik haat bedrijven zoals belvedere en grey goose die onredelijke prijzen vragen voor hun producten.
Toen ik juist begonnen was, was de prijs 25 euro voor de eerste 200 flessen, dan ben ik naar 18 euro gezakt.
Kostprijs + mijn toestellen kosten enorm veel en toch haal ik het eruit.
Maar ik verdien er natuurlijk niets aan alles wordt gebruikt voor verder onderzoek en lichtjes uit te breiden.
Ik zou in de toekomst toch graag tussen de 40 en 50 000 flessen jaarlijks afwerken.
+ mijn prijs zou nog 1.5 euro zakken.
Vragen mag je me steeds stellen
groetjes en vergeet niet drink met mate(n)
Ik haat bedrijven zoals belvedere en grey goose die onredelijke prijzen vragen voor hun producten.
Toen ik juist begonnen was, was de prijs 25 euro voor de eerste 200 flessen, dan ben ik naar 18 euro gezakt.
Kostprijs + mijn toestellen kosten enorm veel en toch haal ik het eruit.
Maar ik verdien er natuurlijk niets aan alles wordt gebruikt voor verder onderzoek en lichtjes uit te breiden.
Ik zou in de toekomst toch graag tussen de 40 en 50 000 flessen jaarlijks afwerken.
+ mijn prijs zou nog 1.5 euro zakken.
Vragen mag je me steeds stellen
groetjes en vergeet niet drink met mate(n)
