Ik ben sinds enkele jaren nu “flexitariër”. Ja sorry stom modewoord maar ik las m pas en vond m toch wel toepasselijk en makkelijk in gebruik... Ondanks de vreemde naam.Ik ben al decennia 1/2 vlees/vegetarisch etend, maar vreemd genoeg nog nooit een vleesvervanger gehad. Ben op zich wel benieuwd of er lekkere bestaan.
Vroeger, ook van huis uit, waren wij echt mega vleeseters. Elke avind vlees bij het eten, ook als we omelet aten dan zat er ham in. Tussen de middag vlees op brood. Etc. Nu eet ik echt 3 hele dagen pw geen vlees, ook niet op brood of ergens door. En de dagen dat ik wel vlees eet, veel minder en gezonder vlees.
Sommige vleesvervangers zijn best te doen maar sommige ook zeker niet. Het liefste heb ik ze die niet net als vlees moeten smaken. Die vind ik juist niet lekker. Een vega schijf van kaas en spinazie is lekker, een groenteschijf ook wel.
Laatst bewerkt: